tidaratjung

อาหารนานาชาติ

สูตรอาหารจีน : กุ้งผัดเห็ดหอม (Fried stir shirmp with shiitake)

สูตรอาหารจีน : กุ้งผัดเห็ดหอม (Fried stir shirmp with shiitake)

สูตรอาหารจีน : กุ้งผัดเห็ดหอม (Fried stir shirmp with shiitake)

อาหารจีน : ส่วนผสมสำหรับทำ กุ้งผัดเห็ดหอม

เห็ดหอมหั่นดอกละ 4 ชิ้น 1 ถ้วย
แครอทหั้น 4 ช้อนโต้ะ
เนื้อกุ้ง ครึ่ง ถ้วย
น้ำซุปหมู 1 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ(ละลายน้ำ 1 ช้อนโต้ะ)
ต้นหอมหั่นยาวๆประมาณ 3 ต้น
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

อาหารจีน : ขั้นตอนและวิธีทำ กุ้งผัดเห็ดหอม

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำแครอท กุ้งและเห็ดหอมลงไปผัดให้สุก
2. จากนั้นเติมน้ำซุป ลงไป ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ซอสน้ำมันหอย และน้ำปลา
3. เติมน้ำผสมแป้งสาลีลงไป ผัดให้เหนียว และนำต้นหอมลงไปผัด เสริฟใส่จาน

เครดิต : http://nlovecooking.com/fried-stir-shirmp-with-shiitake/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on July 18, 2013 by in อาหารจีน(china food).
%d bloggers like this: