tidaratjung

อาหารนานาชาติ

สูตรอาหาร สลัดมันฝรั่งไข่ต้ม

สูตรอาหาร สลัดมันฝรั่งไข่ต้ม

อาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร

สูตรอาหาร ส่วนผสม สำหรับทำสลัดมันฝรั่งไข่ต้ม

ไข่ไก่ต้มสุกสับละเอียด 1 ฟอง
ไข่ไก่ต้มสุกผ่าสี่ 1 ฟอง
มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาดพอคำ 3 หัว
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 3 ช้อนโต้ะ
แตงกวาดองสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ก้านขึ้นฉ่ายซอยบาง 3 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ

สูตรอาหาร ขั้นตอนการทำ สลัดมันฝรั่งไข่ต้ม

1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดด้วยไฟกลางจนสุกนิ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ใช้ช้อนบดมันฝรั่งต้มให้ละเอียด (ระวังอย่าให้เละมาก) ใส่หอมหัวใหญ่ แตงกวาดอง ตามด้วยไข่ต้มสับ
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน ใส่มายองเนสลงเคล้าเบา ๆ พอเข้ากันอีกครั้ง
4. ตักใส่จานเสิร์ฟ วางชิ้นไข่ต้มลงด้านบน ตกแต่งด้วยผักสลัดตามชอบ

เครดิต : http://nlovecooking.com/%E0%B8%AA%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on July 18, 2013 by in อาหารญี่ปุ่น(Japan food).
%d bloggers like this: